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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于馄饨皮的做法图解这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将面粉和碱性面粉放入盆中 ， 搅拌均匀，一只手慢慢倒入水，另一只手不断用筷子搅拌面粉 。
2、将面粉揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜，醒发30分钟 。
【馄饨皮的做法图解 馄饨皮的做法全过程】3、在案板上撒上面粉，将醒发好的面团放在案板上 ， 用擀面杖擀开 。在此期间，你要注意时不时地撒上薄面条，以免面团粘在擀面杖上 。
4、将面团擀成薄而均匀的面皮，厚度约1mm，然后撒一点薄面粉，抹匀 。
5、将擀好的面团切成约8厘米宽的面片 。
6、将面团摺在一起 ， 切成方形馄饨皮 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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