十大高纤维食物排行榜


十大高纤维食物排行榜

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富含纤维的食物有哪些?
富含纤维的食物有哪些?许多人都知道,吃富含纤维的饮食是支持消化系统的一种方式,纤维的摄入与更健康的体重有关 。但是你知道什么是富含纤维的食物吗?让我们来看看 。
富含纤维的食物有哪些?高纤维食物的11大清单
1.绿豆增加你的纤维,并提供必需的维生素 。
蔬菜的数量可能不多,但豌豆的纤维含量却令人印象深刻 。每半杯约4克,是日摄入量(DV)的14% 。在意大利面和米饭中加入几把冷冻豌豆是添加绿色蔬菜的简单方法 。你可以把它们捣成酱,涂在面包或饼干上 。
除了纤维,豌豆还提供维生素A,有助于支持健康的皮肤和眼睛,以及维生素K,有助于保持骨骼强度 。
2.朝鲜蓟(J √)富含纤维 , 热量低 。
半个朝鲜蓟(花瓣基部可食用的部分)含有3克纤维 。如果你吃这个量 , 你只会得到30卡路里 。如果你从未烹饪过朝鲜蓟,请不要担心——大多数人不习惯烹饪新鲜的朝鲜蓟 , 但罐装朝鲜蓟心很容易烹饪,可以用于沙拉和意大利面或蘸酱 。
尝试用少许橄榄油、大蒜和迷迭香蒸朝鲜蓟,或在烤箱烘焙前用羊乳酪填充 。朝鲜蓟的额外好处?它们被认为是一种高钾蔬菜 。当一种食物的营养成分“高”的时候 。
3.鳄梨富含纤维和有益心脏健康的脂肪 。
牛油果爱好者们,欢呼吧!这是一个点牛油果吐司的好借口:半个牛油果含有大约5克纤维,这是你每日摄入量的18% 。你仍然想要鳄梨脂肪 。“鳄梨中的大多数脂肪是单不饱和脂肪,与橄榄油中发现的有益心脏健康的脂肪相同 。
当你想到鳄梨时 , 你可能会想到鳄梨酱和鳄梨吐司 , 但还有许多其他的使用方法 。“鳄梨是一种营养丰富、用途广泛的水果,可以单独食用 , 也可以用在各种美味的食谱中,从汤到沙拉到冰沙 。我喜欢把它们加入冰沙中 , 以获得奶油的味道,并增加纤维的摄入 。
4.大豆让填充纤维变得简单有趣 。
大豆是一种美味且富含纤维的零食,每半杯约5克,占每日价值的18% 。它在一个包装中提供了令人垂涎的蛋白质、纤维和健康脂肪 。
大豆的好处更多:得出的结论是,食用含有异黄酮的食物(如大豆或豆腐)的人患心脏病的风险会适度降低 。直接从豆荚中取出毛豆作为午后点心享用,将它们用作寿司或配菜,或者放入谷物碗和沙拉中 。
5.豆类也是一种多功能和富含纤维的食物,含有蛋白质和铁 。
当人们想到高纤维食物时,他们可能会想到豆类——这是有充分理由的 。半杯海军豆含纤维7克,占每日价值的25% 。
黑豆、斑点豆和鹰嘴豆——如上所述,都是豆类的一部分——也富含纤维 。"到目前为止,各种豆类都是我的首选高纤维食物. "黑豆是配菜、豆汉堡和煎锅的主食,鹰嘴豆是另一种主食——我喜欢烘焙和调味作为一种酥脆的零食 。豆类富含蛋白质,含铁,有助于对抗贫血等疾病 。豆类可能有助于降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇水平 。
考虑把豆子放在沙拉里或者加到任何汤里 。它们也可以是主要的活动——想想豆汤、豆卷饼、米饭和豆子 。
6.梨是完美的富含纤维的甜点 。
苹果作为一种易于食用的水果主食经常成为人们关注的焦点 , 但现在是时候开始考虑在你的水果碗里加入梨了 。为什么?因为它们富含纤维!一个中等大小的梨重5.5克,是推荐值的20% 。
另外,它们很好吃 。如果你想避免高热量,含糖的甜点,咬一口多汁成熟的梨是一个很好的方式来结束你的一餐健康的甜味 。梨除了提供大量的纤维外,还是维生素c的良好来源 , 中等大小的梨含量为7.65毫克,约占每日价值的9% 。
7.扁豆是补充纤维的快速方法 。
扁豆富含纤维 。它们提供了一系列的维生素和矿物质,并且是蛋白质和铁的极好的素食来源 。半杯煮熟的扁豆含有约7克纤维,是玉米卷、汉堡和塞辣椒的明智补充 。
我喜欢在汤、咖喱和沙拉中加入扁豆 。“而且它们的烹饪速度比大多数其他豆类都快,所以它们是初学者的绝佳选择——红色扁豆的烹饪时间约为15分钟,所以它们非常适合工作日的咖喱,而绿色和棕色扁豆为汤和炖菜增加了蛋白质和纤维 。
研究支持小扁豆有很多好处 。当扁豆被一些淀粉侧(如大米)代替,而不是单独吃淀粉侧时 , 扁豆可以降低没有糖尿病的人的血糖 。
8.奇亚种子可以很容易地添加到任何饮食中 。
想要一个简单的方法给你的饮食增加更多的纤维吗?考虑奇亚种子 。奇亚籽的纤维含量特别高,85g的重量接近10g,约占日常价值的35% 。
这种微小的超级食物还包含其他优点 。Chiaya种子是植物ω-3脂肪酸的最丰富来源之一,这使它们成为一种健康的脂肪形式 。
我喜欢在燕麦片或麦片中加入一点芝麻 。你也可以将它们添加到烘焙食品中,或者通过将它们与液体(如牛奶)混合并让它们吸收液体过夜来制作Chia布丁 。不要担心它们会淹没你食物的味道 。种子几乎无味;你几乎可以把它们洒在任何东西上 。
9.覆盆子是富含纤维的顶级水果 。
浆果是营养超级巨星 。它们不仅含有可能有利于预防炎症的抗氧化剂,还富含纤维 。是什么让覆盆子如此特别?它们是纤维含量最高的浆果之一 。
在我的高纤维水果清单中,红宝石和黑莓排在首位 。它们每杯约含8克纤维,约占每日价值的0.28% 。他们给思慕雪和点心时间添加了甜馅饼的味道 。将它们洒在酸奶上,作为富含纤维和蛋白质的早餐 , 让你拥有一个美好的早晨 。
10.麦麸是一种简单的添加剂,它可以使大多数膳食纤维含量更高 。
麦麸中的不溶性纤维可能有助于移动你胃肠道中的东西,所以它对偶尔便秘的人来说是一种有用的成分 。但请记住逐渐在饮食中添加纤维,并多喝水,以避免任何消化不适 。
加入麦麸很容易 。“这可能是增加纤维的好方法,把它洒在冰沙或谷物上,或者添加到烘焙食品中 。每杯麦麸含纤维6克,约占每日价值的21% 。
燕麦片是一种经典的高纤维食物 。
如果你想用经典的富含纤维的食物来补充,可以考虑燕麦片:半杯生燕麦每杯可以提供4克纤维,是你每日所需量的14% 。我最喜欢的高纤维食物是燕麦片——我大多数早上都会吃,而且永远不会厌倦,因为有很多方法可以准备它! 。加入奇亚种子和覆盆子,获得额外的富含纤维的颗粒!
高纤维食物中有哪些蔬菜?
有很多高纤维的蔬菜和水果 。有芹菜、菠菜、油菜、白菜、菜花等 。在蔬菜中,都属于高纤维蔬菜 。水果中也有很多高纤维水果,如苹果、西红柿、菠萝、草莓、梨等,纤维含量都很高 。蔬菜有香菇、木耳、金针菇、蘑菇等 。,富含纤维 。高纤维食物可以滋润人体肠道,提供身体营养、多种维生素和生命物质 。
特别是烟酸、泛酸、核黄素等 。肠内都是人体必需的纤维素 。常吃粗纤维、高纤维的蔬菜水果,还可以促进肠道蠕动,排出脂类物质,可以起到减肥的作用 。
纤维水果有哪些?
猕猴桃是一种营养价值很高的纤维水果,可以帮助人体消化 , 促进新陈代谢 。苹果是一种很常见的水果,也含有丰富的纤维 。
除了这两种,还有梨、木瓜、菠萝、柚子、香蕉等 。,可以购买食用 。
富含纤维的食物有哪些2 。膳食纤维包括全谷物,如玉米、燕麦、小米、荞麦等 。还有蔬菜,如韭菜、芹菜、白菜、菠菜;此外,还有富含膳食纤维的水果,如苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等 。膳食纤维可以促进肠道蠕动 , 帮助胃肠消化,维持消化系统的健康,摄入足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症 。
五种富含膳食纤维的食物
1.全麦面粉 。全麦粉包括带麦皮的全麦粉和不带麦皮的全麦粉 。带皮全麦面粉不仅具有普通小麦面粉的营养成分 , 还富含人体必需的维生素B1、B2、B6、矿物质、微量元素、氨基酸和膳食纤维 。吃全麦面粉不仅可以改善便秘,还可以帮助身体排出多余的脂肪 。
2.燕麦片 。燕麦片中含有能降低甘油三酯的脂肪蛋白,能促进胆固醇的排泄,缓解便秘 。而且燕麦片中维生素、叶酸、钙、铁、锌、磷等矿物质的含量都很高 , 可以促进血液循环,预防骨质疏松 , 预防贫血 。
3.糙米 。糙米是去壳后仍保留皮层、糊粉层和胚芽的大米 。糙米含有更丰富的矿物质、膳食纤维和维生素 , 更容易被人体消化吸收 。糙米含有较多的脂肪和碳水化合物,可以为人体提供大量的能量 。
4.芹菜 。芹菜富含维生素、钙、铁、胡萝卜素等 。 , 能清胃化痰、清肝明目、降血压 。此外,芹菜含有丰富的膳食纤维和芳香油 。吃芹菜可以增加食欲,促进血液循环,帮助肠胃消化,还有一定的抗衰老和美白作用 。
5.苹果 。苹果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,苹果籽的营养成分是果肉的10倍以上 。多吃苹果可以平衡体内电解质 , 睡眠好,健脑养血 。
富含纤维的食物有哪些?什么是膳食纤维?
简单来说就是不能被人体消化的食物成分 。
特别是它其实是碳水化合物的一种,而且都是不容易消化的多糖成分 。
可分为可溶性纤维和不溶性纤维 。
可溶性膳食纤维
一种能溶于水,吸水膨胀,能被大肠内的微生物发酵的纤维 。
主要是果胶、植物胶等 。,多见于蔬菜、水果、全谷物、豆类和魔芋 。
等待食物 。
不溶性膳食纤维
不溶于水的膳食纤维、纤维素
半纤维素和木质素,
是三种常见的水不溶性纤维,主要存在于植物表皮和
生面筋,全麦,谷物 , 豆类,根,皮等食物 。
膳食纤维起着重要的作用 。
●改善肠道功能 。不溶性膳食纤维会吸收过多的肠道菌落、掉落的废物等 。在肠胃里,然后吸水膨胀增大便便的体积,从而促进肠胃蠕动,让你有上厕所的冲动~
●控制体重,因为它们不能被肠胃吸收,所以感觉比一般的面粉和米饭要饱,可以少吃控制体重;
稳定血糖 , 膳食纤维可延缓葡萄糖的吸收和消化,延缓餐后血糖的快速上升,减少血糖波动;
低胆固醇可溶性膳食纤维可以减少肝脏对胆固醇合成的刺激,从而减少胆固醇合成,肠道内分解的物质也可以抑制胆固醇合成 。
哪些食物富含膳食纤维?
每100克食物中,膳食纤维含量高于2克的食物为高纤维食物 。
另外 , 越是天然的、未经加工的食物 , 保存的膳食纤维越多 。
植物性食物是纤维素的主要来源,在蔬菜、水果、粗粮、菌类、藻类、坚果中含量丰富 。
●水果:水果含2%左右,其中一些比较突出的水果如牛油果、番石榴等高达5克以上,水果的果皮中隐藏着许多膳食纤维 。去皮后损失可达24%-46%,所以如果可能的话,最好把皮洗干净一起吃!
●蔬菜:莲藕、胡萝卜、西兰花等 。 , 都高达2克以上 。当然还有芹菜、南瓜、菜花等 。也是不错的选择!
●豆类:大豆、黑豆等豆类也含有丰富的维生素,但有一点需要注意的是,豆皮中含有丰富的膳食纤维 。很多小伙伴喜欢喝豆浆,所以会把豆渣扔掉 。事实上,他们也扔掉了大部分纤维 。不妨用豆渣做面团等等,增加膳食纤维的量 。
●粗粮:土豆、马铃薯、燕麦等 。也含有大量的膳食纤维,但是有些小伙伴为了方便会选择谷物粉 , 但是在研磨的过程中会损失一些膳食纤维,所以相比较而言 , 还是建议你吃未经加工的天然粗粮!
●菌类和坚果:蘑菇富含多糖等膳食纤维,可以多吃~另外,不要忽视坚果的宝藏 。除了优质脂肪,它们还富含膳食纤维,比如杏仁,每100克就有11.8克膳食纤维!
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