藕断丝连的丝有什么作用 藕断丝连的丝有什么作用


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1、莲藕的“丝”是莲藕的输导组织,是用来输送水分、有机物和无机盐的导管 。
2、莲藕是睡莲植物的水下肥大根茎,内部有管状孔洞 。红莲藕、白莲藕、绞莲藕在市场上销售很广 。其味微甜脆,可生吃,也可清炒 。还可以从中提取淀粉做成藕粉,有消食、止泻、开胃、清热、滋补的功效 。
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