螃蟹和什么不能一起吃,小心这5种食物

柿子螃蟹、柿子都是秋天都可以吃到的两种食物 , 但这两样食物却不能一起吃 。原因是蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质遇到一起会互相发生反应的 , 形成蛋白质凝固成块状物 , 然而我们的胃部却很难消化这种产物 。所以有的人吃了螃蟹又吃柿子 , 就很可能造成恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适 。
【螃蟹和什么不能一起吃,小心这5种食物】香瓜蟹与香瓜不能同吃 , 香瓜性味甘寒而滑利 , 能够除热通便 。与蟹同食的话 , 有损于肠胃 , 很容易致腹泻的 。同样的道理 , 螃蟹已经很寒 , 蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物 , 使肠胃温度降低 , 与蟹同食 , 必致肠胃紊乱、腹泻的 。所以吃螃蟹以后千万不要喝冰水、吃雪糕 。
浓茶茶是我的传统饮品之一 。很多人喜欢喝茶 , 但是吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶哦 。其原因有两点 , 一是蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 , 喝酒饮醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝了茶水之后 , 会将胃液冲淡的 , 其杀菌效果就大打折扣了 。二茶水和柿子一样 , 也都含有鞣酸 , 同食会引起肠胃不适 。
梨梨子为凉性食物 , 与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃的 , 很容易引起消化不良 。脾胃虚寒者特别需要注意 。
羊肉羊肉性味甘热 , 而螃蟹性寒 , 两者同食以后不仅会大大减低了羊肉的温补作用 , 而且还有碍脾胃的 , 这对于素有阳虚或脾虚的患者 , 非常容易因此而引起脾胃功能失常 , 进而影响人体的元气 。如果你的餐桌上有羊肉、螃蟹这两种美食同时存在 , 建议你舍其一 , 留到下一顿再吃吧 。