冬枣在秋季上市 。每年7月至10月，是冬枣上市的季节 。
冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种 。冬枣结果早，嫁接当年就能结果，10月上中旬成熟，果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果 。纵经2、7到2、9cm,横经2、5到2、9cm,平均单重14克，最大果重45克 。
【冬枣是什么季节的】冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2到3年结果，高接后第二年结果，稳产 。果实生育期125到130天 。从9月下旬至10月中旬可陆续采收 。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种 。

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