1、洋葱去皮剁碎 ， 红萝卜去皮剁碎 ， 小黄瓜抹精盐去水切斜片备用 。
2、在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉 ， 调匀成肉馅 ， 再作6等分 ， 压成圆饼状 。
【自己家怎么做好吃的汉堡】3、一器皿内放入色拉油2大匙 ， 高火3分钟 ， 再放入肉饼3个 ， 用高火煎1分30秒 ， 再翻面煎1分30秒 ， 第二次煎进不需要预热 ， 功率与时间与第一次相同 。
4、取汉堡面包 ， 铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼 ， 加上番茄酱和色拉酱即可 。

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