空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯用翻面吗


空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯用翻面吗

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1、需要翻面 。红薯用刷子刷干净 , 切去两头 , 用厨房纸巾把表皮水擦干净 。空气炸锅预热3分钟 , 把红薯放入空气炸锅的提篮 , 设定温度200度 , 时间20分钟 , 20分钟后打开 , 抽出提篮 , 戴隔热手套翻面 。每个红薯都要翻到 , 翻好后 , 关好提篮 , 再设定时间20分钟即可 。
【空气炸锅烤红薯需要翻面吗 空气炸锅烤红薯用翻面吗】2、空气炸锅烤红薯需不需要放油根据情况决定 。如果是没有削皮的红薯 , 整个红薯烤制的话 , 无需放油 , 调节好温度和时间 , 大约是200度30分钟 , 个头较大的红薯 , 时间相对更久一点 , 等时间到了红薯就烤好了 , 非常方便 。但若是烤红薯条或红薯片这种 , 由于红薯已经去皮 , 直接加热会流失食物中的水分 , 导致口感发干 , 建议想要口感好一点的话 , 可以放油 , 这样可以保留红薯内部的水分 , 从而使口感变得外表焦脆 , 内里香软好吃 。