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红烧鸡腿的做法:
1.准备香料,如茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、高良姜 。
2、草果、陈皮、葱姜、泡椒鸡腿,撒上盐和胡椒粉 。
3.加入生抽和料酒拌匀 。卤好的汤提前准备好,小火煮10分钟,腌制浸泡3小时 。
鸡腿肉质细嫩,味道鲜美,由于味道清淡,可以用在各种菜肴中 。肉类中蛋白质含量丰富,可以说是蛋白质最高的食物之一,是高蛋白低脂肪的食物 。硫酸钾含有大量的氨基酸,可以弥补牛和猪肉的不足 。
【卤鸡腿怎么卤好吃又方便简单】以上解释了红烧鸡腿如何好吃,方便 , 简单 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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