【炝炒圆白菜的家常做法】家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下；
1、圆白菜备好 ， 去掉外边的青叶 ， 用手按菜叶的纹理撕成大块 。
2、用淡盐水浸泡十分钟左右 ， 再用清水反复冲洗 ， 捞出沥干水分 。
3、花椒少许 ， 干辣椒切小段 ， 蒜拨皮切片 ， 姜切片 。
4、热锅凉油放入花椒爆香 。
5、放入干辣椒段、姜、蒜片爆香 。
6、快速倒入圆白菜翻炒发软 ， 放入白糖、白醋、盐、鸡粉 ， 翻炒入味装盘即可 。

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