薏米要泡多久

1、需要泡1-2小时 。
【薏米要泡多久】2、煮薏米的时候提前用清水浸泡1-2小时左右,直至薏米膨胀变软即可,若是薏米浸泡时间过短,吸水不够,可能仍然比较难煮烂;若是浸泡时间过长 , 会造成薏米中的营养成分流失,影响薏米粥的营养价值 。