1、主料：白萝卜、排骨、香菇 。辅料：葱、姜、料酒、醋、盐 。
【怎样做排骨萝卜丝汤】2、白萝卜洗净去皮切丝 。
3、排骨洗净，焯水 。
4、锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水 ， 盛出萝卜 。
5、砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时 。
6、放入香菇、白萝卜 ， 料酒、醋、继续中火炖半小时 ， 加盐 。
7、装盘，撒葱花，完成 。

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