1、海苔是紫菜的一种,紫菜却不单单指海苔,紫菜是指海里所有可食用的互生藻类 , 平常食用的紫菜有坛紫菜和条斑紫菜这两种,海苔也算是一种紫菜,平常吃到的海苔就是条斑紫菜经过烤制加工之后制成的,其本质就是紫菜 。
【海苔是不是紫菜】2、紫菜生长在海中的潮间带区域,多分布在沿海地区,在福建等沿海等沿海城市有大量养殖 , 北方地区也有人工养殖 , 南方主要养殖坛紫菜,北方则是以养殖条斑紫菜为主 , 市场上常见的紫菜饼是坛紫菜,条斑紫菜更多是制作海苔 。
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