精粉和面粉有什么区别

【精粉和面粉有什么区别】精粉基本不含小麦皮,是磨面机第一道磨出来的面粉,比较白 。一般的面粉是经过磨面机多次磨后,含有麦皮的面粉 , 不是那么白 。精粉与面粉与磨面机的加工道数有关 。因为磨面机有分离设备 。