1、食材：芋头4个、芒果1个、仙草1份、牛奶200毫升 。
2、食材准备 。
3、锅内烧热水烫下牛奶 。
4、将芋头洗净，去皮 。
5、洗净的芋头切成滚刀块 。
6、锅内烧热水，放入芋头煮10分钟后捞出控干水分 。
7、加工芒果，按住芒果，先切上面一片 。
8、将芒果肉切花刀 。
9、用双手将果粒翻出 。
10、用小刀将果粒片下待用 。
11、取一个玻璃碗放入捞出的芋头，加入仙草、芒果、红豆和牛奶 。
【仙草芋头的做法】12、搅拌均匀就可以开吃了，仙草芋头就做好了 。

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