吃兔子肉有什么禁忌吗 高血压兔子肉有什么禁忌

高血压可以吃兔肉吗?兔肉的营养价值与鱼肉基本相似,也是属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,比较容易被消化 。因此,对于兔肉高血压患者也可以适当吃一些的 。没问题

吃兔子肉有什么禁忌吗 高血压兔子肉有什么禁忌

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什么人群不适合吃兔肉?通常来讲,一般人群均可食用兔肉,兔肉是适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但是孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用 。阳虚,小儿痘出者禁吃,脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃 。
拓展资料:
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品” 。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量仅为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5 。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃兔肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”;
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿 。
参考资料:兔肉_搜狗百科那就看吃多少的问题了 。如果你想解决高血压心脏病那就是另一个问题了 。1. 简介:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有荤中之素的说法 。
2. 适合人群:是可供所有人食用的肉食 。老人、妇女更适合 。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食 。
3. 功效:兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健益智的功效 。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用,故兔肉又叫保健肉 。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,特别适合老年人食用 。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增强体质,使肌肉丰满健壮、抗松驰衰老,又不至于使身体发胖 。而且它能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性,所以深受人们尤其是女青年的青睐,被称作美容肉 。祖国医学认为,兔肉性凉,有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效 。
适用量:每次80克 。
温馨提示:由于兔肉性凉,吃兔肉的最好季节是夏季,寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉 。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,所以有百味肉的之说 。有四肢怕冷等明显阳虚症状的女子不宜吃兔肉 。兔肉不能与鸭血同食,否则易致腹泻 。
4. 孕妇不能吃兔肉是谣传
孕妇能不能吃兔肉,是个相当有争议的问题 。兔肉本身是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食 。但是由于有孕妇吃兔肉,胎儿会兔唇的说法,让很多孕妇不知道是否该吃兔肉,本文将问您揭开谜底 。
关于孕妇不能吃兔肉的传说
孕妇不能吃兔肉这个说法,最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的 。书的作者叫王充,生在东汉时代 。王充在《论衡》中写道:“妊妇食兔,子生缺唇” 。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉,将来就会生出一个长着兔唇的婴儿 。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形,而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源 。
但是先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗,但一般现代医学认为主要有两方面 。首先是环境因素:孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;第二是遗传因素:有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值 。
孕妇吃兔肉未尝不可
由于生命科学本身就带有一定的神秘色彩,而妊娠又是一个高风险的过程,善于联想的古人便自以为是地创造出许多理论来 。不仅兔肉不能吃,狗肉也不能吃 。除了这些,连牛羊、鸡鸭、鱼虾也都不安全 。有些地方甚至还有吃水果会导致流产的说法 。如果有个孕妇真的全盘相信了这些说法,那她恐怕几天就被活活饿死了 。
【吃兔子肉有什么禁忌吗 高血压兔子肉有什么禁忌】其实,兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品,在世界上的很多地方都被视为一种美食 。在欧洲美食发源地法国,兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉 。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食,而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来 。适合人群:是可供所有人食用的肉食 。老人、妇女更适合 。也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食 。适用量:每次80克 。一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜 。1. 适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症; 2. 平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉