文章插图
1.将油条膨松剂与面粉、盐、糖、水和油一起搅拌，直到面筋完全成型 ， 面团成型 。
2.放松15分钟，双手揉搓面团，反复揉搓3次，直到面团光滑 。
3.分成小面团，静置2~3小时 。
4.把松了的面团分开，擀成均匀的条状 。
5.用刀切成3~4cm的面团 。
6、两片面团叠在一起，中间压一下待用 。
7.将油锅加热至七八成热，将油条放入油锅中炸熟 。
8.炸至金黄色时 ， 取出油条 。
【正宗油条的配方和做法窍门视频】以上解释了正宗油条的配方和窍门视频 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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