榴莲,外部有着尖刺,内部有粘稠的果实,并且储藏着气味,这完全可以被称为一种可以吃的斯德哥尔摩综合症 。榴莲的臭味是一种高级的香味,人很难以分辨 。
【榴莲为什么闻着臭吃起来香】榴莲的功效与作用如下:
强身健体榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等 。身体虚弱可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体;增强免疫力,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用;开胃促食欲,榴莲的特殊味道虽争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,开胃、促进食欲 。
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