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我们知道 , 眼睛是心灵的美丽窗口 , 也是最具灵魂的 , 可是由于现代各类电子产品的畅行 , 常会用眼过度 , 出现眼干、眼涩、视力下降等 , 那么 , 吃什么食物对眼睛好呢?决明子决明子 , 味甘、苦 , 性寒 , 是清肝明目的佳品 , 且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质 , 可润肠通便 , 保肝 , 降血压 , 降胆固醇等功效 , 主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症 。可直接运用决明子泡水喝 , 对眼睛非常有益 。
鱼肝油鱼肝油对眼睛有益 , 在于其含有丰富的维生素A和维生素D 。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助 , 而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等 , 所以 , 对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群 , 可在医生建议剂量下 , 食用鱼肝油 。
蛋黄一个鸡蛋 , 所含的维生素 , 大都集中在蛋黄内 , 如维生素A、D、E、K等 , 而蛋清主要含的是蛋白质;蛋黄之所以能保护眼睛 , 是因为其含有的叶黄素和玉米黄素 , 可帮助眼睛过滤有害的紫外线 , 延缓眼睛的老化 , 预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾 。建议每天可以吃一个蛋 。但是蛋黄含胆固醇高 , 对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇 , 不宜多吃 。
玉米玉米对眼睛最大贡献在于其含有的叶黄素和玉米黄质 , 有非常强大的抗氧化作用 , 可以清除进入眼球内的有害光线 , 保护眼睛中叫做黄斑的感光区域 , 预防老年性黄斑变性和白内障 。对于用眼过度的人群 , 如司机、学生、编辑等 , 多吃黄玉米 。只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质 。
菊花【吃什么对眼睛好对眼睛最好的食物 吃什么对眼睛好】 菊花明目的功名也是人尽皆知 , 性微寒 , 味甘苦 , 含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分 。有疏风清热、平肝明目、解毒消肿功效;适用于目赤肿痛 , 眼目昏花 , 风热感冒 , 头痛眩晕等症 。建议可运用杭白菊泡枸杞代茶饮 。
枸杞枸杞俗称“明眼子”;药食两用 , 性平味甘 , 富含胡萝卜素、钙、铁等有益眼睛的营养物质 , 滋补肝肾 , 益精明目 。历来 , 被医家当做治疗视物昏花、夜盲症的良药 , 对于保护眼睛大有裨益 , 枸杞可直接用来泡茶饮用 。
胡萝卜胡萝卜是东方的小人参 , 含有特别丰富的胡萝卜素 , 摄入人体后 , 可直接转变成维生素A , 具有保护视力、维持皮肤健康、促进机体正常生长与繁殖、防止呼吸道感染 , 治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。建议每天吃2根胡萝卜 , 可炒食、炖汤、榨汁皆可 。
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