文章插图
【蘑菇可以和什么一起炒 蘑菇可以和什么一起炒菜】1、蘑菇可以和鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等一起炒 。
2、首先把青椒、胡萝卜、蘑菇和冬笋洗净切片 。
3、猪肉加盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时 。锅内加水，水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起 。
4、锅中加油，油温5分时，倒入肉片过油，至全部变色后捞起 。

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