羊肉汤怎么做养胃汤 羊肉汤加什么养胃


羊肉汤怎么做养胃汤 羊肉汤加什么养胃

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羊肉汤不仅味道鲜美 , 营养丰富 , 它还具有祛风散寒 , 健脾养胃的功效 , 很多脾胃功能虚弱的人群都喜欢喝一碗羊肉汤养养胃 , 那么羊肉汤里加什么更养胃呢?羊肉汤加什么养胃羊肉汤是一道很有名的菜肴 , 其中主要的原材料有羊肉、辣椒油、胡椒粉、食盐等 , 味道鲜美 , 肥而不腻 , 其中还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分 , 具有很好的温中散寒 , 健脾益胃等功效 , 喝羊肉汤养胃可以单独用羊肉熬汤 , 也可以加入一些具有健脾益胃作用的食材或药材一起煮汤 , 其养胃效果会更好 。
羊肉汤+萝卜材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞 。
做法:
1、羊肉洗净后切成块状 。
2、然后放入凉水锅中烧开 , 煮出白沫后捞出 , 冲洗干净 。
3、白萝卜洗净切块备用 , 葱切段 , 香菜切碎备用 。
4、将羊肉放入砂锅中 , 加入葱段、料酒和足量的清水 。
5、大火煮沸 , 撇去浮沫 。
6、再转小火炖煮1小时左右 。
7、将白萝卜、枸杞放入 , 再用小火炖半小时作用 。
8、放入食盐、胡椒粉调味 , 撒入香菜碎即可 。
羊肉汤+山药材料:羊肉、山羊、葱、姜、香菜、料酒、花椒、胡椒粉、食盐 。
做法:
1、将羊肉洗净后切块 , 放入冷水锅中煮沸 , 去除血水后捞出 。
2、将山药去皮 , 洗净 , 切成块状备用 。
3、羊肉放入炖锅中 , 加入姜片、料酒、葱段、花椒 。
4、大火煮沸后转小火炖煮1小时左右 , 然后放入山药块 。
5、继续炖煮半小时左右 。
6、出锅前加入适量食盐和胡椒粉即可 。
羊肉汤+党参材料:羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、食盐、味精各适量 。
做法:
1、将羊肉洗净切块备用;党参、红枣、枸杞洗净;生姜洗净 , 切片备用 。
2、锅内加水 , 将羊肉放入 , 开中火煮去血水 , 捞出 , 冲洗干净备用 。
3、将羊肉、生姜、党参、红枣、枸杞、料酒一同放入炖锅 , 加入足量清水 。
4、先开大火煮沸 , 然后用中小火继续炖煮 , 直至羊肉完全软烂即可关火 。
5、最后在出锅前加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即可 。
羊肉汤+栗子材料:羊肉、栗子、生姜、料酒、食盐、鸡精各适量 。
做法:
1、将羊肉洗净切块 , 栗子去皮洗净备用 。
2、锅置于火上 , 加入适量清水 , 将羊肉块放入 , 煮出里面的血水后捞出 。
3、将处理好的羊肉放入炖锅内 , 加入生姜、料酒和足量清水 。
4、大火煮沸后转中小火炖至半熟 , 栗子放入 , 继续炖煮半小时左右 。
5、待羊肉软烂后 , 加入食盐、鸡精拌匀后即可食用 。
牛肉汤养胃还是羊肉汤相对来说 , 羊肉汤养胃效果更好 。
【羊肉汤怎么做养胃汤 羊肉汤加什么养胃】 牛肉汤和羊肉汤都是营养价值很高的汤品 , 都具有健脾养胃的作用 , 但是牛肉汤性味甘平 , 而羊肉汤性味甘温 , 更能够祛除人体内的寒气 , 对于脾胃虚寒患者的养胃效果可能会更好 。