猫眼螺是男人们非常爱吃的一道下酒小菜 ， 但是有时候在外面吃的很贵 ， 不够过瘾 。今天小编就教大家辣炒猫眼螺的家常做法 ， 学会了 ， 想吃随时做 ， 非常简单 。
操作方法

• 01猫眼螺一斤 ， 清洗干净装盘备用 。
  
• 02锅中放油 ， 油热后放葱姜干辣椒 。
  
• 03加入蒜蓉辣酱 ， 十三香 ， 酱油翻炒 。
  
• 04蒜蓉辣酱炒香后放入猫眼螺 ， 不断翻炒 。
  
• 05翻炒2分钟后加入啤酒一杯 ， 一勺水 。
  
• 06水开锅后熄火 ， 盖上锅盖焖2分钟 。
  
• 07【辣炒猫眼螺的家常做法 辣炒猫眼螺的家常做法】2分钟后开盖 ， 出锅装盘 ， 美味的辣炒猫眼螺就做好了 。
  

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