小青柑在近几年非常火热 ， 不同年龄段的人纷纷开始品尝饮用 ， 但很多上班族不太了解小青柑的冲泡方法导致泡出来的味道不能另他们所满意 。在此以顺升号金柑公主为例 ， 为大家讲解小青柑的居家冲泡以及办公室冲泡 。
居家盖碗冲泡步骤
- 01取出一颗顺升号小青柑 ， （这里以金柑公主为例）剥开外层手工绵纸 ， 并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味 ， 因此建议取下） ， 烧好开水备用 。
- 02将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内 ， 并对准小青柑的茶叶孔匀速注水 ， 注满水后盖上盖碗盖子 。静置15秒左右 。您也可根据自身口味轻重调整出汤时间 。
- 03【青柑茶如何冲泡 小青柑普洱茶怎么泡】将水倒在公道杯中 ， 再由公道杯分至各个茶杯品茗 。这种冲泡方式茶汤出味道较慢 ， 可以尝试多闷一些时间 。比较适合口味清淡的茶友们 。
- 04以上方法茶汤出味道较慢 ， 如需出味道快 ， 可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎 ， 柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部 ， 洗茶后热水冲泡 ， 约10秒左右出汤 ， 这种冲泡方式能让味道很快出来 ， 让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起 ， 这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们 。
- 01办公室冲泡可将顺升号小青柑整颗投入大杯中 ， 每次适量加水即可 ， 也可以一次将水加满 。但不建议掰开冲泡 ， 会导致茶汤过浓 。
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