1、用料:糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻适量、红糖适量 。
【如何做芝麻汤圆】2、糯米粉加适量温水揉成光滑的面团 。
3、揉成长条 。
4、揪成差不多大小的小剂子 。
5、拿一个小剂子,揉圆,碾成中间厚,四周薄的小碗状 。
6、放入馅料,收口 。
7、整形,揉成圆形 。
8、依次把所有的汤圆包好 。
9、开水下汤圆,煮熟后即可出锅 。
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