为什么秋葵吃了拉肚子 吃了秋葵会拉肚子吗


为什么秋葵吃了拉肚子 吃了秋葵会拉肚子吗

文章插图
在我们的生活中大家都觉得秋葵很好吃 , 就会多吃一些 , 那么秋葵吃多了会拉肚子吗?秋葵怎么吃可以避免拉肚子呢?下面我们一起来看看吧!吃了秋葵会拉肚子吗秋葵吃多了可能会拉肚子 。
吃秋葵可能会拉肚子 , 更别说还多吃了 。秋葵营养丰富 , 含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及各种矿物质 , 红秋葵甚至还含有花青素 , 而且秋葵本身也存在很多的禁忌 , 食用不对 , 比如吃太多 , 或者自身体质的原因是可能引起拉肚子现象的 。
秋葵怎么吃不拉肚子吃前做焯水处理 秋葵能生吃 , 也能熟吃 , 最常见的是做凉菜食用 , 但秋葵对胃肠有一定吃刺激性 , 因此 , 在烹饪时需将秋葵进行焯水处理 , 不仅能大量的消除秋葵中的草酸 , 也会使得大部分粘液蛋白失去活性 , 减少一定的过敏风险 。当然 , 秋葵性寒 , 就算是经过焯水处理了也不能多吃 。
熟吃比生吃要好 最好是熟吃为好 , 一般生吃刺激大一些 , 会拉肚子 。生吃虽然能最大程度保持其营养 , 但这一种吃法会让人感觉单调 , 而且口感上也不是很好 , 十分涎黏 , 还带有淡淡涩涩味 , 可能会产生抵触 。
秋葵不适合什么人吃肠胃不佳人士 秋葵可凉拌食用 , 但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用 , 秋葵表面有小绒毛 , 这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃 , 如果本身肠胃功能就不好 , 造成损伤肠道 , 造成腹泻等肠胃反应 。
腹泻人群 秋葵是凉性食物 , 性质偏寒 , 腹泻的人吃了秋葵 , 会刺激脾胃 , 造成肠蠕动加快 , 加深本身腹泻的症状 。
过敏人群【为什么秋葵吃了拉肚子 吃了秋葵会拉肚子吗】 秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上长有的细细绒毛 , 对人体有致过敏的效果 , 因此 , 食用秋葵可能引起过敏 , 对胃肠形成一定的刺激 , 出现拉肚子也是过敏症状之一 。