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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。糙米是粗粮吗 ， 糙米是什么米这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、您好，糙米是只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米” 。
2、人们常把白米叫“死米”把糙米称为“活米” 。
【糙米是什么米 糙米是粗粮吗】3、不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一个星期内出芽，否则依然是“死米”因此糙米又称为发芽米 。
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