1、材料：嫩姜（青州竹根姜）1斤 。
2、调味料：盐1小匙 ， 糖适量 ， 醋半杯 。
3、嫩姜前处理完后 ， 先将一部分切成小段 ， 放入塑胶袋中 ， 再撒上盐混合均匀腌放2-3小时至软化出水备用 。
4、将其余的嫩姜削片后 ， 再放入另一个塑胶袋中 ， 加入2小匙糖混合均匀腌放至软化出水备用 。
5、接着把腌软的嫩姜以冷开水漂洗后 ， 沥干水份备用 。
6、锅中倒入半杯糖、醋和半杯冷开水煮至糖溶化后 ， 放凉成为糖醋汁备用 。
7、取一个碗 ， 放入嫩姜 ， 再倒入糖醋汁至淹盖过嫩姜后 ， 拌匀浸泡约2-3天即可完成腌嫩姜 。
【嫩姜的腌制方法】8、食用时 ， 可将腌嫩姜切片后放入碗中 ， 再加入糖醋莲藕、香菜末、小黄瓜丝和少许腌汁翻拌均匀即可享用 。

• 二维码收款怎么关闭 微信二维码收款关闭的流程
• 祝妈妈生日快乐的成语
• 牙膏绿标和蓝标的区别 牙膏绿标的好还是蓝标志的好
• 鼓励读书的唯美句子
• 手机绿屏怎么解决
• 鞋子防臭的小妙招 鞋子防臭的方法
• 昏昏噩噩 昏昏噩噩的一天
• 丰田凯美瑞4速自动变速箱用什么型号的油 丰田凯美瑞变速箱油型号
• 三个姑娘一个兵 三个姑娘一个兵的电影插曲
• 童蒙须知 的简介 童蒙须知介绍