【香煎羊扒怎么做】1、羊扒，西红柿 ， 圆生菜，菠萝，洋葱，大蒜盐，胡椒 ， 香草 ， 橄榄油 ， 红酒 。
2、将羊扒切块，加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用 。
3、西红柿、菠萝切成块，生菜切丝做配菜 。
4、锅点火倒入橄榄油 ， 将腌好的羊扒放入煎至两面发黄 ， 生熟程度视个人喜好而定 ， 锅上火，放入洋葱末、大蒜末、香草煸炒 ， 加入盐、胡椒、红酒调成汁浇在羊扒上即可 。

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