重庆小面排行榜重庆小面排行 _生活百科

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重庆最好吃的小面在哪点？重庆小面排行榜:
1一热胜三鲜大溪沟转盘往人和街方向走约100米
2大渡口牛肉面钢花电影院附近
【重庆小面排行榜重庆小面排行】3彩电面庄彩电中心旁
4老虎灶鼎锅小面望龙门
5黑娃面南坪商学院对面
6开半天耳朵面马家堡人行天桥附近
7猴儿面华新街大桥下
8临华面庄两路口工会大厦对面交行路口往里走30米
9小面两路口面向体育场大门右边
10小苑面庄南岸小芳村酒楼旁
11陈氏面庄学田湾文化宫后门
12小面解放碑402起点站
13常肠长肥肠粉文化宫上大门对面
14麻辣小面朝天门金竹宫旁
15董小面沙坪坝地下商场
16毛毛面大坪菜市口
17牛肉面竞地花园
18小面沙坪坝南开城口
19小面上清寺电信局
20面庄一中后门马路对面
21李家牛肉面四公里教院对门
22眼镜牛肉面十八梯下面（现搬至江北五里店创新绿色花园）
23老字号豆花面黄桷坪
24拽老头猫儿面磁器口
25小面上新街路边
26豌杂面上清寺团市委旁
27老字号东门面馆两路
28仔仔面馆临江门二十九中大门旁
29开水面馆重庆宾馆对面（今年搬迁）
30中国肥肠面玉带山110路终点站
31洞子刀削面石桥铺
32兔子面
33少妇面南方花园原来的香积橱对面
34宜宾燃面沙坪坝现代书城对面
35道基面馆南坪公安局旁
36月月红餐馆南坪万寿花园旁
37老地方面馆大兴村粮店上行200米
38小面南坪重庆日报印刷厂门口
39胖妹小面两路口宋庆龄故居门口
40小面响水桥巷内
41豌杂面万豪酒店对面
42蒋氏面庄实验剧场对面
43聚园面馆江北金科花园
44传呼面江北大兴村车站往水厂支马路走20米的坎下
45小面通远门附近
46张抄手牛肉面红土地转盘
47豆花面中华路小学对面
48老刘面馆江北南桥寺
49云南酸辣粉信义街
50担担面朝天门小滨楼
重庆小面10强有哪些重庆小面十强：
①.老太婆摊摊面.②.宜宾燃面.③.板凳面.④.机场面.⑤.胖妹小面.⑥.肥肠小面.⑦.小小面庄.⑧.享味面馆.⑨.六娃子面庄.⑩.巷巷的小面.
【而这些小面都是由华稼小面培训中心学习而来的】
那么要煮好一碗小面要注意哪些事项呢。
第一、水：好酒需要好水酿，好面还需好水煮，小面需要对饮用水采取特殊处理确保煮出来的面条口感更好！
第二、面：面好面才好吃，华稼小面的面条均为自己制作，确保面条，爽滑柔韧口感好！
第三、油: 独家精选三种海椒精心调配，红油色泽红亮，接近透明，并且可以自由调节香辣的%，让您的面更容易适应当地口味!
第四、料: 佐料是小面的灵魂；一碗面条全凭调料提味儿；十二种佐料，佐料的制作方法和使用方法、用量多少也是小面味道非常重要的!
第五、师傅: 徒弟学的好不好，不仅要看师傅水平好不好，更在于师傅教学方法对不对!
重庆小吃排名前十名1、合川桃片
合川桃片始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。合川桃片是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。合川桃片有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。
2、油醪糟
油醪糟是一道非常正宗的重庆小吃，很多吃过的人都说非常好吃。油醪糟作为涪陵地区的一种特色小吃，深受当地人喜爱。
3、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆广为流传的传统名小吃之一，其在全国各地都有店面，来到重庆游玩，还不赶紧安排上一碗正宗的重庆酸辣粉！酸辣粉汤汁鲜红油亮，粉丝弹牙筋道，口感麻辣鲜香、酸辣爽口，非常的开胃。
4、山城小汤圆
山城小汤圆是一道非常地道的重庆小吃。尤其是对于喜欢吃甜食的人来说，山城小汤圆简直就是他们的福音。制作山城小汤圆的主要原料包括了糯米粉和黑芝麻。用这两种食材制作出来的汤圆口感非常独特，吃到嘴里非常丝滑、香甜，让人吃完一个还想继续接着吃，回味无穷。
5、重庆小面
重庆小面是重庆的传统特色美食小吃之一，因面的份量比较小，所以就被称为重庆小面，指用葱蒜酱辣椒醋等调味的麻辣素面，重庆本地人基本每天早餐都会吃上一碗重庆小面，这可见重庆小面在重庆人民心中的地位有多重要了。重庆小面汤料香气扑鼻，味道香浓，因其口感独特，也受到很多外地旅客的喜欢。
6、陈麻花
陈麻花也可以称作是重庆的一道代表性小吃。重庆本地的陈麻花有各种各样的的口味，有人喜欢吃麻辣的，有人喜欢吃椒盐的，也有人喜欢吃甜味的麻花，真是应有尽有，陈麻花绝对是满足了各类不同人群的需求。
7、吴抄手
吴抄手是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。
8、江津米花糖
江津米花糖产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。
9、白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年历史，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。
10、烤脑花
烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，烤脑花是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。
全国各省知名小吃排行榜，看你吃过几种呢？白切鸡
不到广东吃不到真正的白切鸡。白切鸡是体现粤菜对食材品质追求的极致之一，无论是对于鸡的年龄、产地还是品种都有严格的要求。白切鸡的做法有很多种，泡冰水的，浸熟的，蒸制的，放冰箱里起胶冻的。最正宗的做法应该便是浸熟+泡冰水，来回三次。
吃之前提前从冰水中拿出来，比室温稍低又不至于油脂太硬的温度是最佳体验温度。而这样的烹饪方法使得白切鸡鸡皮爽脆，鸡肉嫩滑。
艾窝窝
一种历史悠久的北京风味小吃，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉(江米)、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。
哈尔滨红肠
哈尔滨红场源自东欧的俄罗斯，19世纪末沙俄在中国东北修建中东铁路，大量的外国人涌入哈尔滨，从而也将红肠工艺传入了黑龙江地区。红场以瘦肉和肠衣为主要原料，带有熏烤的芳香之味，是东北除炖菜意外又一美食之选。
胡辣汤
又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，
丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤起源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又
骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣。目前，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。
重庆小面
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
南京小笼包
馒头也叫馒头。馒头最讲究的是汤。当你做它们的时候，你应该把汤浓缩成固体，然后把它切碎，拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它，它就会变成汤。好馒头的皮像纸一样薄。当你吃馒头的时候，你也要注意。小心地把它放入醋碗中，吮吸它，美味的汤就会进入你的胃。但是不要担心，否则它会燃烧。当地人也有一首吃馒头的歌谣：“轻轻移动，慢慢抬起，先打开窗户，然后喝汤” 。

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