文章插图
1、如果我们是徒手揉面团的话 ， 只要找对了方法就可以在二十分钟左右揉出手套膜 。如果我们使用厨师机来揉面的话 ， 就要花费半小时到一小时的时间才能出膜 。
2、许多经常自己制作面包的人可能对面团出膜的概念更加了解 ， 它是指揉好的面团经过拉扯之后不会轻易的断裂 ， 而是逐渐形成一层薄膜 。
【面粉揉多久才能出膜 面粉揉出膜要多久】3、手动揉面是一个会消耗很多体力的行为 ， 我们平时在手动揉面的时候 ， 可以在揉面时增加一些摔打的动作 ， 这样面团就会更容易出膜了 。
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