【黑糖珍珠可以用面粉做吗 做黑糖珍珠用什么粉】

文章插图
1、做黑糖珍珠用的是木薯淀粉 。
2、我们如果想要制作黑糖珍珠的话 ， 可以先把黑糖放入适量的清水中加热至它完全融化 ， 然后再立马把它倒入木薯淀粉中搅拌均匀并揉成面团 。
3、接着把面团搓成长条并切成剂子 ， 再用手将剂子一个个揉圆 ， 随后烧一锅开水并把它们倒入锅中煮熟即可 ， 需要注意的是珍珠煮熟之后还要盖上盖子把它焖一会才能盛出来 ， 这样才能煮透 。

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