文章插图

1.把鸡蛋剥壳，放在一个小碗里 。买新鲜鸡蛋，准备50克面粉 。
2.切掉大葱的叶子 ， 去掉黄色的叶子 。再准备一个土豆，去皮 。
3.然后用刨丝器把土豆切丝 。后面炸的饼有层次感，很爽口 。将土豆丝用水冲洗干净，以控制水分 。
4.再把葱叶剁碎 。切得越多越好 。
5.把所有的材料放在一个大碗里 。
6、加入蚝油、盐、鸡精、少量香油、少量水 。顺时针搅拌，直到蛋液形成 。
7、锅烧六成热，少放油 。不能放太多油 ， 锅里多放一点油就可以了 。用大一点的勺子盛一勺，放锅里慢慢煎 。
8.边煎边炒，然后翻面 。煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧焦 。煎两面，铲出来，然后继续煎背面 。油炸后即可食用 。
【葱叶子怎么吃做法大全】以上解释了洋葱叶的吃法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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