大葱炒猪蹄怎么炒

1、大蒜剁成泥待用,花生拍碎成花生碎待用 。
2、猪蹄下锅炒香,然后下入切好的葱段翻炒,再下入蒜泥继续翻炒 。
3、翻炒均匀后,添加清水开始炖煮,添加调味品盐和十三香,酱油和老抽 。
4、炖至汤汁收干 。
【大葱炒猪蹄怎么炒】5、然后撒上蒜瓣和花生碎即可上桌食用 。