1、材料：泡洋白菜、泡樱桃萝卜、泡蒜苔、花生米少许、蒜；
2、把所有的泡菜切成丁备用 ， 把蒜切成片 ， 生花生米放油锅里炒熟备用；
3、热锅里放油 ， 油量要比平时炒菜略多些 ， 放蒜片爆香 ， 倒入切好的泡菜翻炒；
4、炒一两分钟后加少许糖 ， 继续炒两分钟后 ， 倒入炒熟的花生米；
【泡菜可以炒着吃吗】5、再炒个一两分钟就可以出锅 。
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