北方正月十五面灯怎么做

1、原料:面粉500g、温水200ml、鸡蛋一个、盐适量、木质棉签 。
2、将温水,鸡蛋 , 盐 放入面包机,加入面粉,和面 。
3、将和好的面静置20分钟,醒面 。
【北方正月十五面灯怎么做】4、揉面呈圆柱状,切成几块 。
5、将圆柱滚圆,竖起 。
6、边转边往上往外捏,捏成一个下?。峡诘谋? ,捏边 。
7、上蒸锅蒸10到20分钟,取出 。木质棉签插在中间做灯芯,倒入植物油 , 火柴点着即可 。