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这样的腐乳有变质风险 ， 建议赶紧丢掉 ， 日常保存腐乳 ， 最好放进冰箱 ， 避免高温变质 。
2适当食用
虽不如传闻中含盐量那么夸张 ， 但总体来说腐乳还是挺咸的 ， 所以一次最多食用半块到一块之间 。

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像高血压患者、婴童幼儿、最好不要吃腐乳 ， 避免食盐量超标 ， 影响身体健康 。
3痛风禁食
由于腐乳的原料是黄豆 ， 是一种高嘌呤食物 ， 所以对于痛风患者不是很友好 ， 想高尿酸、痛风人群 ， 最好不要吃腐乳 。

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总之腐乳真的没有传闻中的那么可怕 ， 健康人群偶尔吃点腐乳 ， 对身体没有任何影响 ， 只要不过量吃 ， 甚至还有一定的好处 。
【腐乳是营养佳品还是致癌食物？现在知道答案还不晚】在日常保存腐乳时 ， 一定要拧紧瓶盖 ， 隔绝空气 ， 不要用不干净的筷子夹腐乳 ， 并且要低温保存 。 以免腐乳变质 ， 食用影响健康哦 。

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