为什么说反式脂肪是藏在食物里的慢性毒药?一文了解下( 二 )


人造类:人造酥油、人造奶油、人造黄油、人造牛油、人造脂肪;
植脂类:植脂、植脂奶油、植脂末、植脂奶精;
其他:代可可脂、奶精、起酥油、酥油、植物酥油、植物奶油、植物黄油、转化脂肪、复合脂质配料、麦淇淋、白油、雪白奶油等 。
所以在日常选购食物时 , 如果看到配料中有这些物质 , 就要警惕起来了 。
为什么说反式脂肪是藏在食物里的慢性毒药?一文了解下
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而且有的食品中 , 反式脂肪酸含量为0 , 配料表中却有不少反式脂肪添加物 。 这类食品也需要我们多留个心眼 。
这里的反式脂肪酸为0 , 是因为国家规定 , 每一百克食物中反式脂肪含量不超过0.3就可以标注为0 , 但是并不代表食物中不含有 。
所以仔细看配料 , 非常重要 , 对于百害无一利的反式脂肪酸还是要有防范心 。
希望通过本文大家可以学会辨别反式脂肪的方法 , 让这种不健康的脂肪 , 远离我们的餐桌 。