冬瓜煮白水好吃吗


冬瓜煮白水好吃吗

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因为冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以有效抑制糖分转化为脂肪 。另外 , 冬瓜不含脂肪,热量低,对减肥非常有利 。冬瓜性寒,瓜肉瓜瓤有利尿、清热、化痰、止渴的作用 。还能治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等疾病 。冬瓜连皮煮 , 可消肿利尿 , 清热解暑 。冬瓜营养价值很高 。每100克冬瓜肉含蛋白质0.4克,碳水化合物2、4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克 , 还有多种维生素,特别是维生素C含量高,每100克含16毫克 。此外,由于它含有丙醇二酸 , 对防止人们发胖和促进健美有重要作用 。
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