补钙不能吃哪些食物 哪些食物吃了可以补钙


补钙不能吃哪些食物 哪些食物吃了可以补钙

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【补钙不能吃哪些食物 哪些食物吃了可以补钙】大多数人都知道钙对人体的重要性 , 也会有意识地进行补钙 , 那么补钙不能吃哪些食物?高盐食物过量的钠盐摄入都会显著增加尿钙流失 。在成年人中的24小时代谢测定研究发现 , 每排出1000毫克的钠 , 会同时消耗掉26.3毫克的钙 。如果一位中年女性每天多吃1000毫克的钠(相当于2.5克的食盐) , 同时没有每天补充优质的钙 , 排泄的钙全部来自于骨钙 , 那么每年会多损失1%的骨钙 。世卫组织推荐 , 每人每天吃盐5克 , 中国营养学会根据中国国情 , 推荐每人每天吃盐6克 。实际上 , 中国人每天每人吃盐12克 。
高草酸食物青菜中含有的草酸容易跟钙形成一种不溶性的钙盐 , 钙盐到达胃肠道之后就很难被溶开 , 难以被吸收!菠菜、空心菜、苋菜等青菜中都含有草酸 。
有研究显示 , 草酸含量高的青菜 , 只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸 。
精细食物加工过的精粮会丢失掉食物中的钙质 。再加上精粮含糖分比较高 , 糖的新陈代谢需钙 , 如果食物里边的含钙量缺乏 , 人体就会主动运用体内储存的钙去继续新陈代谢 。
高蛋白食物研究表明高蛋白的食物容易造成人体内钙的流失 , 这是因为人体每消耗80克的蛋白质 , 就会造成37毫克钙的流失 。
油腻食物肉类本身含钙极低 , 摄入大鱼大肉这类酸性食物过多 , 会变为酸性体质 。而身体为了平衡人体酸碱度就会用到人体中的钙 。所以 , 过量摄入大鱼大肉而不能相应的摄入碱性的新鲜的蔬菜水果 , 破坏了身体的酸碱度 , 会导致体内钙流失 。
高磷食物饮料中大多含有磷盐 , 与金属离子具有很强的结合能力 , 包括碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等都含有 。在正常情况下 , 人体内的钙、磷比例应当是2∶1 。但是现在生活中 , 人们喜欢摄入可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等高磷食品 , 使钙、磷比例高达1∶10~1∶20 。
在消化道中 , 磷酸会降低钙、铁、锌、铜等多种微量元素的吸收利用率 。
含咖啡因食物咖啡因是一种兴奋类药物 , 它能兴奋神经中枢 , 促进血管收缩 , 血管收缩之后 , 尿液增多 , 钙的流失增加!