1、冬菇泡开 。挤掉水份，剪去蒂 。
2、取了碟子放蚝油1汤匙，糖1茶匙拌匀，加入5汤匙的水拌匀 。然后放入冬菇吸汁 。
【鹌鹑蛋怎么做好吃】3、肉末加入生抽拌均 。
4、酿入肉末在冬菇里 。
5、在面上打一个鹌鹑蛋 。
6、水烧开后放锅隔水蒸15分钟 。
7、取出后加几滴生抽就可以吃了 。
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