1、薏仁海带排骨汤 。
【薏米和什么搭配煲汤好】　?。?）材料：排骨1斤，海带结适量，薏仁1碗，姜片5片，盐少许 。
　?。?）做法：将薏仁洗净沥干(免浸泡)、排骨洗净汆烫捞起、海带结洗净备用 。将排骨、海带结、薏仁下锅，加入冷水1000CC ， 盖上锅盖 。按下煲汤键，汤煲好后，加入少许盐调味即可 。
2、苦瓜薏米骨头汤 。
　?。?）材料：薏米，猪腿骨，苦瓜 ， 白醋，生姜 ， 葱，盐 ， 料酒 。
　?。?）做法：提前将薏米用清水泡发2个小时左右 。水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟 。将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右 。将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块，煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可 。

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