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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么炖猪蹄好吃又有营养 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.材料:猪蹄1只、花生100克、生姜10克、香菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍兴酒3克、胡椒粉少许 。
【怎么炖猪蹄好吃又营养窍门】2.猪蹄洗净 ， 切块，花生用温水浸泡，生姜切片，香菇洗净 。
3.在锅里烧水 。水开后放入猪蹄，中火煮血 ， 捞起待用 。
4.取一份炖肉，加入猪蹄、花生、姜、香菇，加盐、鸡粉、胡椒粉、绍兴酒 ， 加入适量清汤，盖上盖子，炖2小时左右即可食用 。
百科()以上讲解了如何炖猪蹄好吃又有营养的小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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