棉花糖要怎么做 _知识经验

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材料:蛋清一个，绵白糖10克，柠檬汁5滴，麦芽糖40克，水20克，白糖40克，淀粉250克，明胶1片，色素1滴。
1.将淀粉倒入烤盘放入烤箱180度烤20分钟，中层着火。
2.准备很多有用的资料。
3.将柠檬汁挤到蛋白里。
4.加糖。
5、干发泡。
6、烤好的淀粉有点开裂，晾凉。用鸡蛋打印出小坑待用。
7.在30克糖中加入麦芽糖、水和浸泡过的明胶片。
8.将它融化在水中，慢慢加入到打好的蛋白奶油中，用电动搅拌器搅拌的同时加入糖浆。
9.将棉花糖果肉装在两个带框的袋子里，在小部分加入一滴颜料。
10.挤进印着鸡蛋的小坑里。大约2分钟后，用红色部分挤出猫爪。
11.你可以挤压出你喜欢的形状，发挥你的想象力，用淀粉覆盖棉花糖。过筛后就成功了。
【棉花糖要怎么做】以上解释了棉花糖的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。