1、在锅里放清水 ， 把锅盖反过来盖在上面 ， 把水烧沸等油垢变白 ， 关火 。
2、用抹布沾上洗洁精 ， 轻轻擦拭 ， 就很容易清除了 。
3、生铁锅可以采用倒扣火烧法去油垢 ， 锅底油垢用废弃的食用油 ， 把铁锅倒扣在猛火上干烧 ， 烧到铁锅冒黑烟快要通红后 ， 就把废油往油垢处泼 。烧完了在泼 ， 泼个2-3次即可 。
【锅重油污清洗妙招】4、停火 ， 用锅铲等东西敲一下铁锅 ， 油垢就掉了 。

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