秋葵有什么作用 女的吃秋葵有什么作用


秋葵有什么作用 女的吃秋葵有什么作用

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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄 , 原产于非洲或亚洲的热带地区 , 20世纪初由印度引入我国 。它的可食部分是果荚 , 脆嫩多汁 , 滑润不腻 , 是目前风靡全球的保健食品 。秋葵有什么作用秋葵味甘 , 性凉 , 具有补肾的功效 , 可用于腰痛、月经不调、不孕、不育的患者 。
秋葵有什么营养价值【秋葵有什么作用 女的吃秋葵有什么作用】 1、富含的黏性物质LM , 是一种类似天然激素的物质 , 经常食用可消除疲劳 。
2、其黏液能帮助胃肠蠕动 , 分泌的粘蛋白能保护胃壁、改善消化不良、降低胆固醇、预防心血管疾病 , 慢性胃病及“三高”者最宜食用 。
3、富含维生素C和可溶性纤维 , 对皮肤有保健作用 。
4、富含维生素A和胡萝卜素 , 有益于视网膜健康 , 是青少年防止近视的好食材 。
5、富含粗纤维 , 可清除肠内废物 。
6、富含植物黄酮 , 能调节内分泌 , 有抗衰老、抗疲劳的功效 。
秋葵的饮食禁忌 ①胃肠虚寒、经常腹泻者不宜多食 。②孕期禁食 。
多吃秋葵能延缓衰老衰老是自然规律 , 但通过努力 , 可以延缓衰老 , 这是科技发达的今天 , 已完全可以成为可能 。黄秋葵中的多糖和黄酮 , 都具有延缓衰老的功能 , 前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍 , 足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富 。众所周知 , 黄酮是能通过丘脑屏障 , 吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首) , 具有很强的抗氧化能力 , 并能将催化氧化作用的金属离子络合 , 故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源 。
秋葵的食用方法秋葵宜炒、蒸或凉拌 , 以炒最为美味 。炒食时宜以蒜蓉起镬 , 脆嫩可口 , 适宜需补充体力者、心血管疾病患者、青少年食用 。挑选秋葵时宜选质地软、颜色翠绿者 , 若太老 , 则食之多筋 。
蒜蓉炒秋葵 原料:秋葵250g , 蒜蓉、食盐、食用油、白砂糖各适量 。
做法:秋葵洗净 , 切成瓣;适量食用油起镬,先放蒜蓉爆香 , 再放秋葵、糖、盐及适量水,翻炒至熟即可 。