如何做鱼 如何做鱼丸的正确方法


如何做鱼 如何做鱼丸的正确方法

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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于如何做鱼这个都颇为感兴趣的 , 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料有草鱼、花椒、干辣椒、豆瓣酱、八角、香叶、花椒、鸡蛋、淀粉、姜、蒜 。
2、将鱼切片 , 在鱼片中放入胡椒粉 , 将鸡蛋倒入鱼片中只要是蛋清,用水将淀粉冲成粘稠的淀粉水,倒入鱼片中,用手搅拌均匀,静置腌制 。
3、将干辣椒切成片 。如果喜欢吃比较辣的,可以加点小米辣,八角,豆瓣酱 。在锅里多放点油翻炒 。
4、用水煮炒 。可以加入鱼骨一起煮10分钟左右 。
5、将配菜放入另一锅沸水中加热至6成熟 。然后,把它放在盘子的底部 。
6、在另一个锅里,将鱼片放入沸水中煮10秒 。
7、最后放一点姜蒜葱花干辣椒粉 。在锅里热油 , 然后倒上 。你会听到咝咝的声音 。你完了 。很好吃 。
【如何做鱼 如何做鱼丸的正确方法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。