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1、大蒜可以和很多的食材搭配：大蒜炒肉、大蒜烧豆腐、大蒜炒莴笋、大蒜炒干子等，这些都是不错的家常菜 。
【大蒜炒什么 大蒜炒什么好吃家常菜窍门】2、家常炒大蒜：将大蒜洗净切小断、豆腐干切丝备用 。鸡蛋打散，油小火加热后打入鸡蛋液，转动锅使蛋液摊开成蛋皮，取出切丝备用 。油大火加热至7-8分热，倒入大蒜煸炒，加盐、糖 。加入豆腐干、鸡蛋丝继续煸炒1分钟出锅 。
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