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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于莲藕怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：莲藕400g、食用油、盐、味精、糖、醋、酱油、蒜叶或香葱 。
2、莲藕400克，用刨刀去皮，切去两端 。
3、用菜刀将莲藕横切成薄片 。同时，准备一些韭菜或大蒜粉 。
4、在炒锅中用中火加热，然后倒入一些菜籽油，莲藕和蒜叶，开始煎 。莲藕比较干，不适合用大火 。用中火就好 。
5、当莲藕炒至五成熟时，加入一些醋、酱油和糖，继续炒 。
【莲藕怎么做好吃 莲藕怎么做好吃视频播放】6、要给莲藕上色，加点水继续炒 。将莲藕逐渐催熟，加点盐继续翻炒 。最后加入一些味精，出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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