文章插图
1.鱼片加淀粉和料酒，抓匀备用 。
【怎么做酸菜鱼】2、酸菜、干辣椒切成小块，姜、蒜切片备用 。
3、锅中放油，爆香姜片和蒜片 ， 加入干辣椒和酸菜一起翻炒 。
4、倒入清水，加少许盐烧开，鱼片、鱼片即可出锅 ， 撒上葱花，美味 。
以上解释了酸菜鱼的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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