简单的小吃制作方法

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1.红薯饼:
(1)材料:红薯2个，鸡蛋2个，面粉3大勺，糖适量。
(2)做法:将红薯洗净，对半切开或切成三片(便于烹饪)，然后放入高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟。
(3)然后将热红薯皮捞出放入瓷盆中，用木铲捣碎，边搅拌边加入糖和面粉，最后加入鸡蛋。
(4)搅拌均匀后，揉成球状，在砧板上轻轻压平，然后用宝宝平时吃大果冻的外壳作为模具，压成圆形或心形。
(5)最后将饼放入油锅架，两面煎一次。
2、土豆肉饼:
(1)食材:土豆1个，牛肉50g，酱油少许，葱花少许，鸡蛋1个，淀粉3大勺，盐少许。
(2)做法:土豆去皮，煮熟后磨成泥。
(3)将牛肉末、酱油、葱花、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
(4)加入土豆泥和盐，搅拌成饼胚。
(5)平锅加油烧热，将饼胚逐一放入锅中煎熟。
3.碧玉卷心菜卷:
(1)材料:大白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1根，菠菜1根。白醋5ML，糖5g ，盐适量，香油3ml 。(将调味汁的成分混合制成汁。)
(2)做法:材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切丝。
(3)将水烧开，将卷心菜叶、胡萝卜丝和菠菜分别焯一下。
(4)摊开一片白菜叶，放一些胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝在上面，卷起来。
(5)切成3~4cm的小块，淋上酱汁。
【简单的小吃制作方法】以上解释了简单的零食制作方法。本文到此结束。希望能帮到大家。