茯苓 ， 淮山，莲子和芡实 。
四神汤是中医著名的健脾食方 ， 其中"四神"是指茯苓，淮山 ， 莲子和芡实(或薏仁)，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，几乎发挥出了"无敌"的功效，四神之名当之无愧 。
【四神汤是哪四种】相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服 ， 因此相继病倒 。面对此种情况连御医也是束手无策 。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出"莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚"的药方后，宣告"四臣，事成" 。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈 。此后 ， 每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身 ， 久而久之，此方便以“四臣汤”为名在民间广为流传 。

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